まんぷく 青山店

表参道駅A4出口から徒歩5分、裏通りに構える和モダンな佇まいの当店。大人が通うにふさわしい洗練された雰囲気です。店内には、靴を脱いで上がる小上がりの掘りごたつ席をご用意しております。少人数での会食や接待、誕生日や記念日など幅広いシーンに最適。広々としているので、ゆったりとくつろいでお過ごしください。

港区保健所のお墨付きを得て、牛肉を生食で提供しています。厳選した黒毛和牛の赤身を使用したユッケは、秘伝のタレ×たまごのバランスがよい「タレ」と、胡椒をピリッときかせたお酒によく合う「塩」、2種類のテイストをご用意いたしました。タレはお酒との相性は言うまでもないですが、ご飯にのせても◎

自家製タレは、創業以来変わらないこだわりのひとつです。下味用のもみタレは、野菜と果物をじっくり煮込んだまろやかなタイプ。お肉の部位ごとにアレンジを加えています。お客様の手元にご用意するつけタレは、あっさりとシンプルに。美味しいお肉と共に、心も“まんぷく”にすることを目指して、日々努力を惜しみません。